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你们好,最近0471房产发现有诸多的对于苦瓜怎么做不苦又好吃不变色,苦瓜怎么做不苦又好吃这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、苦瓜切片备用。
2、锅中加水,加少许盐,将苦瓜煮熟,去掉表面的苦味,再将水煮沸5分钟,然后捞出凉水沥干备用。
3、准备好辣椒面和蒜末、酱油、醋备用。
4、锅里加油,加热至油冒烟。
5、辣椒面和蒜末翻炒均匀,倒入热油炒香。
6、做酱。然后把酱油和醋倒入辣椒碗里,搅拌均匀。
7、将酱汁浇在苦瓜上。
8、可以品尝到又苦又好吃的凉拌苦瓜。
以上就是苦瓜怎么做不苦又好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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