炝花生米的做法视频_炝花生米

2023-07-05 15:36:09 互联网


(资料图)

1、剥去花生的皮,放在盘子里。选择大小均匀、皮完整的生花生。

2、在锅里把油煮到温热,所以一定要温热,不然花生容易糊,长在里面。

3、将花生倒入温热的油锅,不断搅拌。注意热度。

4、将花生放入热锅中,逐渐改变花生的颜色。当花生的外观颜色变得金黄焦糊时,可以闻到花生油的香味。

5、将花生放入盘中,倒入白酒和盐,用筷子搅拌。这种咸炝花生米,吃起来咸脆。

6、如果菜里有白酒和白糖,那就是甜的炝花生米,吃起来甜脆。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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