生鱼片的做法家常_生鱼片的做法

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1、材料：罗非鱼150克。

2、辅料：生菜50克。

3、调料：酱油12g，味精0.5g，香油2g，白醋25ml，芥末2g。

4、将罗非鱼肉浸泡在白醋中，然后用清水洗去醋味，用消过毒的刀和墩将鱼切成薄片，放入放有冰块的干净盘子中。

5、将生菜洗净切丝，放在盘子里。

6、酱油、醋、香油和芥末被混合成一种调味汁。

7、生鱼片、芥末酱、莴笋叶放在同一张桌子上，鱼片配酱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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